WHAT'S NEW?
Loading...

สูตรเด็ดมาก!! ยำปลากระป๋อง เนื้อปลาเต็มคำ รสแซ่บจี๊ด!!


Advertisements


สูตรเด็ดมาก!! ยำปลากระป๋อง เนื้อปลาเต็มคำ รสแซ่บจี๊ด!!

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. ปลากกระป๋อง (ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ) ขนาดประมาณ 150 กรัม 1 กระเป๋อง
2. หอมแดง ปอกเปลือก ซอยบางๆ 3-4 หัว
3. ตะไคร้ หั่นแว่นบางๆ 1 ช้อนโต๊ะ
4. ขิงอ่อน ซอยเส้น 1 หยิบมือ
5. พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. ใบมะกรูดหั่นฝอย สำหรับตกแต่ง
9. ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง

วิธีการทำ

1. น้ำปลา น้ำพริกขี้หนู และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
2. นำปลากระป๋อง ผสมกับส่วนผสมในข้อ1จากนั้นนำหอมแดง ตะไคร้ และขิงอ่อน ยำให้เข้ากัน
3. ตักยำปลากระป๋องใส่จาน ตกแต่งด้วย ใบมะกรูด และใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว ใครที่กำลังคิดเมนูอาหารไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี ก็ลองนำวิธีการทำปลากระป๋องด้านบนไปลองทำดู เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็ดูเข้ากันดี


ที่มา...http://www.thaijobsgov.com/jobs=55769

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น