WHAT'S NEW?
Loading...

แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ 55 บาท แต่ขอย้ำเลยว่า..สูตรนี้อร่อยจริงๆ


Advertisements


แจกสูตรไก่ต้มน้ำปลา ลงทุนแค่ 55 บาท แต่ขอย้ำเลยว่า..สูตรนี้อร่อยจริงๆ

วัตถุดิบไก่ต้มน้ำปลา 

- น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่
- กระเทียมทุบ 3 กลีบใหญ่
- รากผักชีทุบ 3 ต้น
- น้ำปลา 2 ทัพพี
- น้ำมันหอย 1 ทัพพี
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ทัพพี
- น้ำเปล่า ใส่ท่วมไก่นิดหน่อย 

วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา

- ตั้งไฟต้มน้ำใส่กระเทียมทุบ รากผักชีทุบ น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ น้ำปลา น้ำตาล คนเล็กน้อยแล้วใส่น่องไก่ 

***( ก่อนใส่ไก่ ขั้นตอนนี้ ลองชิมรสชาติที่เราชอบ ใส่เพิ่มได้ค่ะ)***



ปิดฝาทิ้งไว้บนไฟ 15 นาที แล้วมาพลิกไก่กลับด้านเพื่อสุกเท่ากันและสีสวยเท่ากัน ทิ้งไว้อีก 15 นาที เป็นอันเสร็จ…… 

สำหรับน้ำจิ้ม

- ใส่พริก กระเทียม รากผักชี โขลกพอละเอียด ใส่ น้ำตาล น้ำปลา เกลือนิดนึ่ง ใส่น้ำต้มไก่ลงไป ใส่มะนาว จะได้รสชาติ ที่แซ่บอร่อยจริงๆๆ (ลองกะตามปริมาณ แล้วชิมรสชาติ ที่เราชอบนะคะ) 

อ้างอิง.สูตรอาหารและภาพอาหาร http://social.thaimom.net/2016/02/55.html

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น